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GRACIA ´ S BACKHAUS

PANCAKE - PREMIUM BACKMISCHUNG l REIN PFLANZLICH (100% vegan)

PANCAKE - PREMIUM BACKMISCHUNG l REIN PFLANZLICH (100% vegan)

€6,50 EUR
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Super fluffige Pancakes mit veganem Eischnee

Für alle, die es luftig-leicht lieben: Unsere Pancakes werden mit veganem Eischnee super aufgeschlagen und vereinen fluffige Konsistenz mit köstlichem Geschmack in unwiderstehlich zarten Pancakes. 100 % natürlich, 100 % vegan, 100 % Genuss – ohne Tierleid.

Blitzschnell fertig - in nur 30 Minuten!

Keine komplizierten Rezepte, kein stundenlanges Backen! Mit unserer hochwertigen Backmischung zauberst du in nur 30 Minuten himmlische Pancakes.

So einfach geht's: Butter schmelzen ➜ mit Pflanzenmilch vermischen ➜ kurz mixen ➜ in der Pfanne backen ➜ genießen!

Das Besondere:

• Handverlesene Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in Premium-Qualität • Komplett vegan – ohne Kompromisse beim Geschmack, ohne Tierleid • Kinderleicht & blitzschnell zubereitet – perfekt für spontanen Genuss • Super fluffig dank veganem Eischnee – luftig-leicht aufgeschlagen • Genuss ohne Reue – natürlich, pflanzlich und köstlich

Frei von allem, was du nicht brauchst

✓ Ohne Konservierungsstoffe ✓ Ohne Geschmacksverstärker ✓ Ohne raffinierten Zucker ✓ Laktosefrei ✓ 100% vegan

100% aus Österreich, Deutschland & EU

Perfekt für jeden Moment 🥞

Ob für das gemütliche Frühstück, als Brunch-Highlight oder einfach, weil du jetzt sofort Lust auf fluffige Pancakes hast – mit unserer Backmischung gelingt dir jedes Mal ein perfektes Ergebnis.

Kein Warten. Kein Stress. Nur purer Pancake-Genuss in Rekordzeit!

Backen war noch nie so schnell. Genuss noch nie so gut.

Zutaten

ZUTATEN – MIT LIEBE AUSGEWÄHLT 🌱✨

Unsere Pancake-Backmischung wird mit größter Sorgfalt aus hochwertigen, regionalen Zutaten hergestellt:

  • Mehl (Weizen) – die Basis für fluffig-weiche Pancakes
  • Rohrohrzucker – natürliche Süße aus nachhaltigem Anbau
  • Kartoffelprotein – pflanzliche Eiweißquelle
  • Erbsenprotein – natürliche Proteinquelle
  • Lupinenmehl – regionales Superfood
  • Xanthan – natürliches Geliermittel
  • Johannisbrotkernmehl – natürlicher Stabilisator
  • Backpulver – für perfekte Fluffigkeit
  • Speisesoda – für lockere Struktur
  • Natron – Backtriebmittel für extra lockere Pancakes
  • Meersalz – hebt die Aromen hervor
  • Pfeffer weiß – subtile Geschmacksnuance

✨ Aus kontrolliert biologischem Anbau – für höchste Qualität und kurze Transportwege!

Nährwertangaben

NÄHRWERTANGABEN – AUF EINEN BLICK

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Backmischung:

Brennwert: 1473 kJ / 347 kcal

Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate: 76,4 g davon Zucker 22,3 g – für den perfekten Pancake-Genuss!

Eiweiß: 8,5 g Pflanzliche Proteine

Salz: 1,24 g

Ballaststoffe: 2,7 g Gut für die Verdauung

Nettogewicht: 280g

Kühl und trocken lagern.

⚠️ Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die trockene Backmischung.

Vollständige Details anzeigen

Rezept

PANCAKES – Einfach selbst backen!

Fluffig, luftig und 100% vegan – mit dieser Premium-Backmischung gelingen dir perfekte Pancakes mit veganem Eischnee garantiert! Ideal für Anfänger und alle, die schnell ein köstliches Frühstück zaubern möchten.

Das brauchst du:

Für den Teig: 360 g/ml Pflanzenmilch • Vegane Butter zum Ausbacken

Für den pflanzlichen Eischnee: 90 g warmes bis heißes Wasser • Paar Tropfen Zitrone (optional)

Optional zum Verfeinern: Zimt • Vanilleextrakt • Zitronenabrieb • Rum (1 Paar Tropfen)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Pflanzliches Eiweiß vorbereiten Pflanzliches Eiweiß (kleine Verpackung) aus der Packung entnehmen und in eine saubere Schüssel oder in die Küchenmaschine geben.

Schritt 2: Eischnee herstellen 90g warmes bis heißes Wasser hinzufügen. Mit dem Mixer oder Küchenmaschine zuerst langsam mixen, danach auf Höchststufe bis richtiger Eischnee entsteht. Zum Schluss (optional) nochmals paar Tropfen Zitrone hinzufügen und kurz auf Höchststufe mixen. Auf die Seite stellen.

Schritt 3: Teig anrühren 360ml pflanzliche Milch in eine Schüssel geben und die Backmischung hinzufügen. Gut durchmixen.

Schritt 4: Optional verfeinern Nach Geschmack optional Zimt, Vanilleextrakt, Zitronenabrieb oder Rum hinzufügen.

Schritt 5: Eischnee unterheben Die pflanzliche Eischneemischung vorsichtig in den Teig unterheben.

Schritt 6: Pfanne vorbereiten Vegane Butter oder Öl in der Pfanne erhitzen.

Schritt 7: Pancakes ausbacken Kleinen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen. Bei mittlerer Hitze ausbacken, bis die Unterseite leicht goldbraun ist und fest wird.

Schritt 8: Wenden Pancakes wenden und ebenfalls goldbraun bei mittlerer Hitze ausbacken.

Schritt 9: Aus der Pfanne nehmen Anschließend aus der Pfanne nehmen und den restlichen Teig auf die gleiche Weise zubereiten.

Schritt 10: Servieren Die Pancakes nach Belieben mit Ahornsirup, Früchten, Marmelade, Schokocreme oder anderen Toppings nach Belieben belegen.

Profi-Tipps

Servieren: Warm servieren mit deinen Lieblingstoppings – Ahornsirup, frische Früchte, Nussmus oder Schokolade

Haltbarkeit: 3–4 Tage im Kühlschrank

Aufwärmen: Pancakes einfach wieder in der Pfanne aufwärmen

⚠️ Tipp: Für extra fluffige Pancakes den Eischnee besonders steif schlagen und vorsichtig unterheben!

Warum du diese Backmischung lieben wirst

Unsere PANCAKE Backmischung macht Backen kinderleicht! Alle trockenen Zutaten sind bereits perfekt abgemessen – du fügst nur noch Pflanzenmilch hinzu und bereitest den veganen Eischnee zu. Das Ergebnis: Super fluffige, luftig-leichte Pancakes, die wie selbstgemacht schmecken – weil sie es sind!

100% vegan • Premium-Qualität • Gelingsicher

Viel Spaß beim Backen! 🥞